"Um prato para cada signo": Aquário

Os originais aquarianos adoram contrastes à mesa, alimentam-se aos poucos e gostam de temperos, comidas ácidas e misturas de pratos quentes e frios. Em homenagem ao espírito inovador de Aquário escolhi um prato da culinária peruana que, cada vez mais, ganha prestígio internacional. Que tal um bom "ceviche"?